📖 说文解字

艸之可食者。从艸采聲。

📚 康熙字典

【申集上】【艸字部】 菜 【唐韻】【集韻】倉代切，音縩。【說文】草之可食者。【增韻】蔬也。【禮·月令】仲秋，趣民務畜菜。【儀禮·士昏禮】婦入三月乃奠菜。【靈樞經】五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。　又【禮·王制】民無菜色。【註】食菜之饑色。　又七計切。【東方朔·七諫】西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。　又【韻會】與采通。【漢孔耽】躬菜蔆蕅。

🎯 含「菜」的成语

买菜求益 mǎi cài qiú yì 比喻争多赚少。
鹄形菜色 hú xíng cài sè 形容面黄肌瘦的样子。
民有菜色 mín yǒu cài sè 菜色：饥饿的脸色。形容因饥饿而显得营养不良的样子。
看人下菜碟儿 kàn rén xià cài dié ér 比喻待人因人而异。
菜蔬之色 cài shū zhī sè 比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。
水菜不交 shuǐ cài bù jiāo 比喻彼此经济上没有往来。旧时指官吏清廉。同“水米无干”。
剩菜残羹 shèng cài cán gēng 吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
看菜吃饭 kàn cài chī fàn 比喻根据具体情况办事。

📝 含「菜」的诗词

青菜
白莲春 · 近现代代
甜羹之法以菘菜山药芋莱菔杂为之不施醯酱山
陆游 · 宋代
雨过行视舍北菜圃因望北村久之
陆游 · 宋代
刨冻菜
聂绀弩 · 近现代代
陈说道约日送菜把
黄庭坚 · 宋代
种菜
陆游 · 宋代

💬 含「菜」的名句

「卜宅椒园里。响丁丁、风斤月斧，杏梁飞起。窗户青红烟树绿，＊耀碧山乡里。鸡共犬、也知轮美。燕子飞来堂下」 —— 谢应芳 「家乡好，好处是三春。白白红红花面貌，丝丝袅袅柳腰身。锦绣底园林。行乐事，都付与闲人。挈榼携壶从笑傲，」 —— 吴潜 「出禁城西，湖光自别，唤醒两瞳。有画桥几处，通人南北，绿堤十里，分水西东。问柳旗亭，簇山梵所，空翠烟飞」 —— 陈著 「枫叶白苹秋未老，晚风吹泛轻艎。青山沥沥水茫茫。情随流水远，恨逐暮山长。一点相思千点泪，眼前无限情伤。」 —— 赵长卿 「三杰後，福寿两无涯。食乳相君功未既，妩眉京兆眷方兹。富贵莫推辞。门两戟，却棹一纶丝。莼菜秋风鲈鲙美，」 —— 王楙